Erst letzte Woche war der Tag des Deutschen Bieres, mit dem seit 1994 von den deutschen Bierbrauern der Erlass des bayerischen Reinheitsgebots im Jahr 1516 gefeiert wird. Aber was wäre das Deutsche Bier ohne...
Seit über einem Jahr hält die Pandemie die Welt fest im Griff und auch die Hopfenpflanzer gehen in die zweite Corona-Saison. Was hat sich in den letzten 12 Monaten beispielsweise beim Thema Saisonarbeitskräfte getan? Wie...
Zugegeben, man muss einem Hopfenpflanzer nicht erklären, wie stressig insbesondere die Zeit der Hopfenernte für den Hopfenpflanzer ist. Aber wir sind trotzdem stolz darauf, dass der Hallertauer Hopfen und unsere ehemalige Hopfenkönigin Katharina Maier...
Auch wenn der Schnee im Augenblick einiges zudeckt: Ein gesunder und fruchtbarer Boden ist die Basis für erfolgreichen Hopfenanbau. Deshalb haben der Hopfenring und Bioland, unterstützt von der HVG, bereits 2017 den Lehrgang „Bodenpraktiker...
In diesem Jahr ist vieles anders. Auch unsere Mitgliederversammlung konnte nicht im üblichen Rahmen stattfinden, sondern wurde per Livestream aus dem Haus des Hopfens gesendet. Neben dem Geschäftsbericht und vielen weiteren aktuellen Themen rund...
Vielen Fans des Hallertauer Volksfestes blutet heute ein wenig das Herz: der 10. August wäre der Tag der Hopfenköniginnenwahl beim Volksfest in Wolnzach gewesen! Da das 72. Hallertauer Volksfest abgesagt werden musste, kann in...
An den Bodentrieben des Hopfens, den bodennahen Blättern und Seitentrieben entsteht im Laufe des Hopfenjahres ein günstiges Mikroklima für Krankheiten und Schädlinge. Um die Hopfenpflanze möglichst gut vor dem Befall von Peronospora, Mehltau oder...
Am Dienstag traf sich eine Abordnung von Mitgliedern des bayerischen Landtags im Rahmen einer Informationsfahrt zum Thema Hopfen in Wolnzach, um sich über die aktuelle Lage im Hopfenanbau zu informieren. Zum Auftakt waren die...
Eine der Grundlagen für eine erfolgreiche Hopfenernte ist gesunder Boden im Hopfengarten. Er ist Speicher für Wasser und Nährstoffe, die der Hopfen für seine Entwicklung zur wichtigsten Zutat der besten Biere der Welt benötigt....
Die Hopfenrundfahrt, die jedes Jahr Ende August von den vier Hallertauer Landkreisen Freising, Kelheim, Landshut und Pfaffenhofen a.d.Ilm, sowie dem Kommunalunternehmen Strukturentwicklung Landkreis Pfaffenhofen (KUS) und dem Verband Deutscher Hopfenpflanzer veranstaltet wird, muss heuer...
Wir wollen Ihnen in loser Folge die Menschen zeigen, die als Hopfenbauern eine der wichtigsten Zutaten für die Produktion der besten Biere der Welt liefern – den Deutschen Hopfen. Was motiviert einen Hopfenpflanzer? Wie gestaltet sich die Arbeit im Hopfen? Und was wäre aus dem Hopfenpflanzer geworden, wenn er kein Hopfenpflanzer geworden wäre? Antworten auf diese und andere Fragen gibt in dieser Folge Josef „Joe“ Siegmund aus Starzhausen!
