Auszeichnung der Hopfenchampions 2020

Am 16. Juli wurden die Bundesehrenpreise des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft für das Erntejahr 2020 verliehen. Die Ehrung der Hopfenchampions findet normalerweise im Rahmen der Brau Beviale in Nürnberg statt, wurde in diesem Jahr aber auf Grund der Pandemie in das schöne Ambiente des Kloster Scheyern verlegt. Nach einem Bierempfang mit Gastgeber Pater Lukas trafen sich im Wittelsbacher Saal neben den Preisträgern auch die Hopfenhoheiten aus den Anbaugebieten Tettnang und der Hallertau, sowie verschiedene Ehrengäste aus Politik, Wirtschaft und Vertreter der Pflanzerverbände.

In seinem Grußwort äusserte der Präsident des Verbands der Deutschen Hopfenfenpflanzer, Adi Schapfl, seine Freude darüber, dass man sich trotz Pandemie im Rahmen einer kleinen Feierlichkeit treffen könne. Pater Lukas wies in seiner Begrüssungsansprache auf die Jahrhunderte alte Tradition des Bierbrauens im Kloster Scheyern hin und welche Bedeutung der Hopfen aus der Region für „seine Biere“ habe. Anton Lutz konnte vom hohen  Qualitätsniveau der Bonitierung für die 44. Deutsche Hopfenausstellung berichten, das die Bonitierungskommission aus Vertretern der gesamten deutschen Hopfen- und Brauwirtschaft im vergangenen Erntejahr ermittelt hat. So lagen die Alphasäuregehalte lagen bei fast allen Sorten über dem langjährigem Schnitt, war das Hopfenaroma sehr intensiv und sortentypisch ausgeprägt. Insgesamt sei der Hopfenjahrgang 2020 laut Aussage von Lutz eindeutig ein „Brauerjahrgang“, bei den sehr guten und homogenen Partien könne man beim Einkauf als Brauer wenig falsch machen.

Die Hopfenchampions 2020

Bitterhopfen

Bronzemedaille: Stefan Stanglmaier mit Polaris, Siegelbezirk Au in der Hallertau

Silbermedaille: Matthias Amberger mit Polaris, Siegelbezirk Pfaffenhofen

Goldmedaille: Hubert Kling mit Herkules, Siegelbezirk Tettnang

Aromahopfen

Bronzemedaille: Michael Hilebrand mit Hallertauer Tradition, Siegelbezirk Tettnang

Silbermedaille: Georg Härle mit Perle, Siegelbezirk Tettnang

Goldmedaille: Martin Mehl mit Spalter Select, Siegelbezirk Spalt

Spezial Aromahopfen

Bronzemedaille: Anna-Maria Bauer mit Mandarina Bavaria, Siegelbezirk Wolnzach

Silbermedaille: Josef Huber mit Hallertauer Blanc

Goldmedaille: Geschwister Locher mit Mandarina Bavaria, Siegelbezirk Tettnang

Impressionen von den Feierlichkeiten für die Hopfenchampions 2020 in der Bildergalerie.

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